2013年6月17日月曜日

ハマボウフウ

ハマボウフウ(学名:Glehnia littoralis)の花が咲き始めました。ほんのり紫色を帯びています。


新芽は食用になるらしいけれど、食べたことがありません。畑での栽培も可能だとか・・・


食べてみたいのだけど、やっぱり、ちょっと不安で、今年も眺めるだけになりそうです。

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