ゼリー

洋梨の中でも、ル・レクチエは美味しいと新潟に来て知ったのですが
そのル・レクチエを使ったジュレを頂きました♡
なんとなく勇気がでなくて今まで試せずにいたので嬉しいです。

その他に、新潟トマトのジュレと、白根の白桃のジュレ。
白根（しろね）も新潟に来るまで知らない土地でしたが、果樹の栽培が盛んなところのようです。

まずは冷蔵庫で冷やして。あしたが楽しみ。